La celebración en el predio de la Sociedad Rural reunió a vecinos y visitantes de toda la provincia.
El aroma de las ollas y el encuentro entre familias marcaron una nueva edición de la Fiesta Provincial del Guiso de Arroz en Riachuelo. Miles de personas participaron de la celebración en el predio de la Sociedad Rural, donde más de 60 competidores fueron protagonistas del tradicional certamen gastronómico. Vecinos y visitantes de distintos puntos de Corrientes compartieron una jornada que tuvo al guiso de arroz como centro de una propuesta dedicada a las costumbres y la identidad local. Desde la organización calificaron la convocatoria como histórica y destacaron el crecimiento de la fiesta.
El intendente Nicolás Tejo celebró la respuesta de los asistentes y sostuvo que el acompañamiento refleja la consolidación del encuentro: «Estamos muy felices por lo que vivimos. Fue una jornada histórica para Riachuelo, con miles de personas que se acercaron a compartir y disfrutar de nuestra Fiesta Provincial del Guiso de Arroz». Para el jefe comunal, la cantidad de competidores y la participación del público muestran que la celebración continúa creciendo como un espacio de encuentro para la comunidad. Tejo agradeció el respaldo del Gobierno de Corrientes y de la empresa Danubio para la realización del evento, y destacó en particular el acompañamiento del gobernador Juan Pablo Valdés a las iniciativas de la localidad.
El intendente señaló que este tipo de celebraciones contribuye a fortalecer la cultura y el turismo, además de generar movimiento en Riachuelo. También reconoció el trabajo de quienes estuvieron a cargo de la organización y la participación de los concursantes y las familias que se acercaron desde temprano: «El agradecimiento más grande es para cada persona que se acercó, para quienes participaron de la competencia, para las familias que estuvieron desde temprano y para todos los que trabajaron para que esta fiesta fuera un éxito».
Con las ollas como protagonistas y una amplia convocatoria, la Fiesta Provincial del Guiso de Arroz volvió a reunir a la comunidad alrededor de su gastronomía y sus tradiciones. La competencia, que cada año suma más participantes y visitantes, se consolida como uno de los eventos culturales y turísticos más importantes del interior correntino, con el guiso de arroz como símbolo de identidad y pertenencia.